Numa caçarola, junte as natas, a manteiga, a baunilha e o sal e leve a lume brando, até a manteiga derreter.
Deixe repousar para que o aroma da baunilha fique bem incorporado na mistura.
Numa panela maior, deite a água, junte o mel e vá adicionando, no centro da panela, o açúcar. Deixe ferver, mexendo regularmente a mistura, até que esta atinja cerca de 120 graus centígrados.
Retire do lume e junte o primeiro preparado à calda de açúcar, mexendo sem parar até que fique homogénea.
Coloque novamente ao lume e mexa sempre, até atingir o ponto de bola rija (por volta dos 129 graus centígrados).
Despeje, uniformemente, o preparado num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Deixe arrefecer e corte pequenos quadrados, com uma boa faca. Se a faca começar a ficar muito pegajosa, lave-a com água quente.
Embrulhe os caramelos em papel vegetal ou celofane. Pode optar por embrulhar depois com um segundo revestimento de papel colorido.
Os números para o calendário podem ser descarregados aqui.
Pois é, ando mesmo numa de calendários do advento. Este foi muito rápido de se fazer. Escolhi envelopes quadrados de varias cores da Papelaria Fernandes. Neles colei números em feltro de 1 a 25, e com molas prendi-os aos galhos. Como vamos retirando um envelope por dia e não queria deixar os ramos sem graça e optei por colar pequenos pompons e fazer também algumas mandalas.
Dentro dos envelopes cada um pode colocar o que que apetecer, pode ser só uma palavra querida, um texto para reflectir, o até um objetivo para comprir até ao Natal.
São tantas as formas que os calendários do advento podem ter. No programa passado fiz quatro sugestões. Uma delas é esta árvore. Na verdade foi muito simples de se executar pois quase todo o trabalho já estava feito. Encontrei esta árvore e várias caixinhas na Cartune, depois foi só fazer as estrelas com os números, colar as caixas à árvore e acrescentar algumas decorações. O resultado é muito vistoso e o calendário pode substituir a típica árvore de natal.
Normalmente embrulho todos os presentes de Natal, e gosto de os ter todos a condizer. Tento fazer embrulhos diferentes todos os anos, uso sempre materiais variados mas há 2 materiais que nunca podem faltar, papel seja ele qual for e é claro fita cola.
Estes embrulhos foram feitos com uma inspiração fluorescente, a base é um papel branco, se os presentes forem pequenos pode até utilizar papel para cópias.
Fitas de gorgurão, de seda, pompons, penas e papéis de cores fluorescentes dão o toque final na decoração.
Utilizei duas fita colas da Scotch a cristal para fazer o embrulho com o papel branco e a dupla face para fazer todos os detalhes e acabamentos. Essa fita cola dupla é muito útil pois não temos de fazer aquelas pequenas argolas para ter a fita escondida.
Uma das decorações que fiz para o embrulho foi esta pequena flor. Utilizei uma folha A4 de papel vegetal fluorescente, dobrei de um em um centímetro a fazer um "ocordeon", cortei ao meio e juntei um pedaço ao outro com fita cola dupla face. Ao meio atei uma fita fina e voltei a colar o papel de forma a ficar com o efeito arredondado.
Em breve voltarei com mais sugestões para os seus embrulhos de Natal ;)
Esta receita é uma mistura entre pão, torta e bolo.
Chamei-lhes Queques Alegria e aqui fica a receita:
Massa:
70 g de manteiga
320 g de farinha
1 pacote de fermento de padeiro Vahiné
125 g de leite
1 ovo
Recheio:
50 g de manteiga
100 g de pepitas Vahiné
80 g de açúcar amarelo
Cobertura:
1 clara
150 g de açúcar em pó
Sumo de ½ limão
Confetis multicolores Vahiné
Pepitas Multicolores Vahiné
Numa tigela grande, prepare a massa.
Peneire a farinha, junte o fermento de padeiro e misture.
Faça um buraco no meio e adicione a manteiga derretida, o leite morno e o ovo já batido. Amasse com as mãos, faça uma grande bola e deixe repousar, com a tigela tapada, durante uma hora.
Para o recheio, derreta a manteiga, junte o açúcar e misture.
Estenda a massa com um rolo, de forma a que a massa fique o mais retangular possível. A massa deve ficar com cerca de 1 cm de espessura.
Barre com a mistura de manteiga e açúcar e polvilhe com as pepitas de chocolate.
Enrole a massa como se fosse fazer uma torta, e corte fatias com mais ou menos 4 cm de largura. Num tabuleiro de queques previamente untado, disponha os rolos e leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos.
Quando estiverem prontos , retire da forma e deixe arrefecer.
Para fazer a calda, bata levemente, numa pequena tigela, as claras. Junte o açúcar e o limão.
Com uma colher, disponha a calda por cima dos queques.
Decore com confetis e pepitas multicolores .
Pepitas de Chocolate, fermento de padeiro e decorações de açucar são da Vahine, a jarra de flores e o prato de bolo são da Kasa.
A loja Taroca... bem nem sei por onde começar, o que vos posso dizer é que podem imaginar os móveis que quiserem que vão lá encontrar.
A loja Taroca tem duas vertentes complementares a decoração e o mobiliário. Existe por lá um pouco de tudo, mas sem dúvida o que me fascina é este enorme armazém, com dezenas de móveis diferentes. São mesas, cadeiras, camas, beliches, berços, roupeiros, louceiros, aparadores, bancos, brinquedos, enfim todos os móveis que uma casa pode precisar e o melhor de tudo é que podemos escolher a cor, e o acabamento que queremos.
Impossível não sair de lá satisfeito. Quem estiver a pensar em mobilar a casa recomendo uma visita. Mais que não seja ao catálogo.
Quanto mais frio mais cor me apetece usar. Cores alegres para contrastar com dias mais cinzento. A cor escolhida para o programa de hoje foi um laranja forte.
Esta camisola é o mesmo modelo da camisola amarela que utilizei no programa 7, o molde é da Burda e pode ser encontrado no site.
O fio é da Pandora e é uma das minhas peças favoritas.